• Sponsor in Beeld: Afgelopen zondag in Business Class: Onze plaatsgenoten Niek Groen en Jos Keijsper van restaurant Klaas

    30 jun 2020
  • Restaurant Klaas, Uitgeest

    28 juni 2020

    Vier jaar geleden openden Niek Groen en Jos Keijsper samen restaurant Klaas in Uitgeest. Ze hebben als gastheer en chef-kok jarenlang ervaring opgedaan in (sterren)zaken. Niek vertelt: “Klaas is ingericht in eetcafé-stijl, maar we serveren sterwaardige gerechten. Klaas is een toegankelijke naam. Mensen zeggen: ik ga eten bij Klaas. Alsof Klaas een vriend is. Dat willen we uitstralen.” Vorig jaar werd hun harde werken beloond met een Bib Gourmand. Tijdens corona gingen ze niet bij de pakken neer zitten. Ze deden aan bezorging en openden zelfs nog een nieuwe zaak: De Kleine Molen aan het Zwaansmeer en Uitgeestermeer. Daar serveren ze ijs, taart, koffie, thee en fris. Leuk voor mensen op vakantie in eigen land. Aan Harry laten ze een van hun heerlijkste gerechten proeven.

    Meer informatie kunt u vinden op www.restaurantklaas.nl

    Hierbij de link naar de uitzending van Business Class https://www.business-class.nl/nl/uitzendingen/video/q/onderwerp/restaurant_klaas_uitgeest/id/3631

    Heeft u ook belangstelling om eens te kijken of te genieten van een lekker ijsje. Pak de fiets of wandel naar de nieuwe zaak De Kleine Molen aan het Zwaansmeer.

    Foto: Marianne Jonker

    Filmpje: OSU TV